黃燜雞米飯經(jīng)營戶 朱嬋：

下午大概4點半的時候，在后廚里面燒東西，然后突然來一個電話，以為是外賣電話，然后出來接了一個電話，一共前后沒幾分鐘，進去就（已經(jīng)）著了。鍋里面它有有油，本來也有一點水，燒了之后燒的太厲害了，之后它就起火了。

阿胡子大排檔經(jīng)營戶 高維強：

高新區(qū)經(jīng)常給我們宣傳防火常識，知道怎么操作，所以進去第一個先關(guān)煤氣罐。關(guān)掉之后，趕快把煤氣罐卸下來，我把煤氣罐先拿出來，我都害怕爆炸。第二個我叫他們幫忙，把電源先找到，把電源總閥先關(guān)掉。

阿胡子大排檔經(jīng)營戶 高維強：

誰知道油鍋里還有水，油和水撲起來了，撲起來一下子，我當時懵了，后來想誰不怕，但是當時想不到這事，只想著怎么滅火。

外賣騎手 張健：

因為油鍋，當時用水滅火也不行，只能用滅火器。然后沖進去，商戶們都認識的基本都挺熟的。

黃燜雞米飯經(jīng)營戶 朱嬋：

當時挺感謝的，也挺慶幸的，這些鄰居處的都挺好的，對我也好的。他們看我一個人在這邊經(jīng)營一個店挺不容易的，對我挺幫助的。