作為2025滬疆融媒合作發(fā)展基地重點(diǎn)項(xiàng)目，由上海廣播電視臺(tái)融媒體中心（國際傳播中心）聯(lián)合新疆喀什地區(qū)及克拉瑪依市等地的多家融媒體中心，共同推出“My Favorite Xinjiang ? 愛新疆的理由”青少年短視頻征集展播活動(dòng)。

“愛新疆的理由”在國際傳播IP“愛上海的理由”的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新開拓視野，聚焦大美新疆，以“文旅活動(dòng)、傳統(tǒng)文化、中華美食”為主題，誠邀6-17歲的新疆青少年通過拍攝VLOG，分享新疆旅行攻路、寶藏景點(diǎn)、人文風(fēng)情和表演、展覽、市集等特色活動(dòng)，吸引更多中外友人探索新疆、了解新疆、愛上新疆。

姓名：蔣可馨 指導(dǎo)老師：楊興文、蔣文華

學(xué)校：克拉瑪依市第十三中學(xué)

嗨！在這個(gè)視頻里，我要向你們介紹一種特別的新疆美食，叫做馕。

在新疆，馕有著兩千多年的歷史。它不僅是一種食物，還是民族文化的象征。

庫車大馕也被列入了新疆非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

今天我們來到了馕坊?？?！這里有很多不同種類的馕，比如窩窩馕、芝麻馕和洋蔥馕。

但最有特色的是肉馕，剛出爐的。它的外皮超級(jí)酥脆，里面咸香羊肉和洋蔥的甜香混合在一起。

你能相信嗎？它只要兩美元。

馕有著獨(dú)特的制作方法——它是在馕坑里制作的。這就是為什么它外酥里嫩。

你想嘗嘗馕嗎？歡迎來新疆親自品嘗！

第六季“My Favorite Shanghai·愛上海的理由”展播專區(qū)