最近有消費(fèi)者向“質(zhì)問”欄目反映，曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的茅臺(tái)冰淇淋網(wǎng)絡(luò)價(jià)格和線下價(jià)格差別很大，有一些體驗(yàn)店疑似在清庫存，售賣的冰淇淋保質(zhì)期不到2個(gè)月。那么食用臨期冷飲會(huì)有健康風(fēng)險(xiǎn)嗎？本臺(tái)“質(zhì)問”記者展開調(diào)查。

近日，曾一度受到市場(chǎng)熱捧的高價(jià)雪糕茅臺(tái)冰淇淋，因部分產(chǎn)品低價(jià)拋售，銷售保質(zhì)期只剩2個(gè)月左右的臨期產(chǎn)品，引發(fā)關(guān)注。臨期雪糕會(huì)有食用風(fēng)險(xiǎn)么？

“質(zhì)問”記者通過茅臺(tái)冰淇淋小程序，搜索上海的門店發(fā)現(xiàn)，在選中門店雖能看到商品目錄，但在點(diǎn)單環(huán)節(jié)，卻無法使用手機(jī)號(hào)登錄支付購買。工作人員告訴記者，小程序已經(jīng)停用，目前只能在線下門店點(diǎn)單。

有消費(fèi)者反映，小程序顯示，多家茅臺(tái)冰激凌門店處于暫停營業(yè)狀態(tài)，擔(dān)心低價(jià)拋售的雪糕存在質(zhì)量問題。對(duì)此，“質(zhì)問”記者走訪滬上多家茅臺(tái)冰淇淋體驗(yàn)店，發(fā)現(xiàn)它們大都仍在營業(yè)。

茅臺(tái)冰激凌于2022年7月推出，價(jià)格大都在66元一份75克，不少消費(fèi)者最初都心甘情愿以高價(jià)為新鮮感買單。但隨著噱頭過去，消費(fèi)回歸理性，其熱度不如從前也在所難免。

記者在走訪中看到，西部樂巢中嵐居店近日開啟八折促銷模式，井亭大廈店則因房租即將到期，對(duì)2個(gè)月臨保期的商品買一送一。

業(yè)內(nèi)人士介紹，一些高端品牌的冰淇淋確實(shí)容易存在滯銷情況。而“隔年雪糕”通常會(huì)做為促銷活動(dòng)或引流產(chǎn)品，在次年6月初前低價(jià)出售。專家表示，不同類型的雪糕保質(zhì)期不盡相同，長的可以保存24個(gè)月，短的也有6至12個(gè)月。選擇臨期冷飲需注意雪糕是否變形，因?yàn)檫@表示其儲(chǔ)存溫度可能發(fā)生過變化。