夜宵桌上一把“麻辣竹簽”,簽子上只蘸有作料,沒(méi)有串任何肉或其他菜類(lèi),顧客卻“嗦”得津津有味。近日,湖南邵陽(yáng)市一家燒烤店推出的新餐品,在線上線下都引發(fā)了追捧。
最近幾天,邵陽(yáng)當(dāng)?shù)夭簧偈晨投缄P(guān)注到了這道麻辣竹簽,有人覺(jué)得新奇,特意前去品嘗。

在網(wǎng)上,還有大量網(wǎng)民圍觀麻辣竹簽的視頻,紛紛調(diào)侃:“想起了小時(shí)候啃鉛筆。”
店主馬先生表示,竹簽上撒了辣椒粉、燒烤汁、蔥花等作料后直接開(kāi)烤,會(huì)有香味,顧客用舌頭“嗦”就行。每份麻辣竹簽50串,定價(jià)10元,推出后意外受到顧客尤其是女顧客的青睞,一天能賣(mài)幾十份甚至上百份。

有網(wǎng)友懷疑,這些竹簽會(huì)不會(huì)重復(fù)利用,對(duì)此,馬先生表示,絕對(duì)不會(huì),做生意要講良心。
在社交平臺(tái)上,馬先生的麻辣竹簽生意已經(jīng)引發(fā)了一波關(guān)注。網(wǎng)民們?cè)u(píng)價(jià)不一,有人認(rèn)為是創(chuàng)新,有人感覺(jué)是噱頭。

記者注意到,除了“麻辣竹簽”以外,類(lèi)似的食物還有“辣炒石子”、“油炸冰溜子”、“空氣漢堡”,也都曾陸續(xù)引發(fā)消費(fèi)者的關(guān)注。不過(guò),新鮮感很快就會(huì)過(guò)去,這些食物似乎并未能幫助店家長(zhǎng)久地留住顧客。由此可見(jiàn),做餐飲生意,光靠搞噱頭還是不夠的。
此外,值得一提的是,這樣一種特別的燒烤方式,它是否真的能夠幫助減肥尚存爭(zhēng)議。各種高油高糖的調(diào)味料,含有的熱量并不少,非但不能減肥,反而會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)。
| 編輯: | 張博忺 |

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