隨著我國(guó)南方進(jìn)入雨季，部分蔬菜產(chǎn)地受到一定的影響，為確保蔬菜供應(yīng)充足，上海提前鎖定高原冷涼蔬菜產(chǎn)區(qū)，聯(lián)絡(luò)基地，組織貨源，對(duì)葉菜加大發(fā)貨量。同時(shí)調(diào)配剛上市的毛豆、冬瓜等夏季時(shí)令鮮菜入滬。

據(jù)批發(fā)商介紹，兩廣地區(qū)受雨水影響比較顯著，像廣東的紅薯，基本泡在地里無(wú)法采摘。豆角是剛上市的時(shí)鮮貨，在雨水中非常容易產(chǎn)生病害。

產(chǎn)自安徽、四川的毛豆也是夏季時(shí)令蔬菜，為確保品質(zhì)，通過(guò)冷鏈車(chē)直達(dá)發(fā)貨。批發(fā)價(jià)每斤2.5元，日均批發(fā)量可達(dá)300噸。

為確保梅雨季和之后的供應(yīng)，蔬菜采購(gòu)商們提前聯(lián)絡(luò)好蔬菜供應(yīng)基地。早上9點(diǎn)多，來(lái)自云南昆明的二千個(gè)標(biāo)準(zhǔn)箱、三十多噸葉菜正在卸貨，備受市民青睞的生菜、杭白菜、油麥菜、上海青等一應(yīng)俱全。

目前，西郊、江橋兩大市場(chǎng)，蔬菜的日均最高交易量接近7000噸，創(chuàng)同期最高。市場(chǎng)檢測(cè)中心也特別加強(qiáng)了對(duì)葉菜的農(nóng)藥殘留檢查，平均每個(gè)市場(chǎng)日均抽撿一千多個(gè)批次和品種，確保市民吃得放心。

目前，上海全市各類(lèi)新鮮蔬菜瓜果供應(yīng)充足。