沈大成創(chuàng)建于光緒元年（1875年），至今已有148年歷史。創(chuàng)始人沈阿金為集點(diǎn)心與風(fēng)味小吃之大成，取店名為“沈大成”。經(jīng)典產(chǎn)品有桂花條頭糕、雙釀團(tuán)、金團(tuán)、壽桃、鮮肉月餅、青團(tuán)等。近幾年，這家百年老店推出的“網(wǎng)紅青團(tuán)”更是吸引了大批年輕人來(lái)嘗鮮。

青團(tuán)作為春味代言人，原是依托中華傳統(tǒng)時(shí)令美食而生的中式小點(diǎn)，而沈大成洞察到了年輕人對(duì)于奶油、乳酪制品的鐘愛(ài)，將傳統(tǒng)與創(chuàng)新融合，創(chuàng)造出中式傳統(tǒng)與西式潮流結(jié)合的“中點(diǎn)西芯”新口味。奶油乳酪青團(tuán)，精選進(jìn)口優(yōu)質(zhì)黃油奶酪，搭配清香青團(tuán)外皮，清爽與香甜兩種口味珠聯(lián)璧合，甜而不膩，軟糯流心，口感層層升級(jí)，實(shí)現(xiàn)了青團(tuán)口味的新突破。

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