6月20日下午，北京召開新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會(huì)。

進(jìn)口海鮮和食材中會(huì)不會(huì)有病毒存活？發(fā)布會(huì)上，對(duì)此，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心微生物實(shí)驗(yàn)室主任李鳳琴回應(yīng)，世界衛(wèi)生組織早已明確，病毒是經(jīng)過(guò)呼吸道和飛沫傳播。

目前為止，國(guó)內(nèi)外還沒有發(fā)現(xiàn)通過(guò)食物傳播新型冠狀病毒肺炎的報(bào)道。她表示，食物不會(huì)感染新型冠狀病毒，但是可能被病毒污染。病毒污染了食品或食品包裝材料之后，在常溫下可以存活的時(shí)間相對(duì)較短。但是在低溫下，病毒存活時(shí)間較長(zhǎng)。因此不排除低溫冷藏的食品和食品包裝材料，可以作為病毒的載體。

（實(shí)習(xí)編輯：李珂）