近些年來(lái)，人們健康意識(shí)不斷提高，漸漸認(rèn)識(shí)到粗糧對(duì)人體需求的重要性。經(jīng)過(guò)精加工的食物，不僅丟失了皮中的營(yíng)養(yǎng)，而且喪失了胚芽中的營(yíng)養(yǎng)。胚芽是生命的起點(diǎn)，它的功效可以直接進(jìn)入人體的心系統(tǒng)，對(duì)人的心臟有非常好的保健作用。所以心臟不好的人，在選購(gòu)糧食時(shí)，一定要記得多給自己的心臟選點(diǎn)粗制的糧食，盡量買胚芽沒(méi)有被加工掉的糧食，比如：全麥、燕麥、糙米等。

來(lái)源：《中醫(yī)養(yǎng)生秘訣》