第六季“My Favorite Shanghai·愛上海的理由”青少年外語短視頻征集展播活動由上海市委網(wǎng)信辦、上海市府新聞辦、上海市文旅局、上海廣播電視臺聯(lián)合出品，上海文廣國際傳播中心主辦，上海市地方志辦公室聯(lián)合策劃。

作為全球Z世代流行文化交流計劃之一，活動邀請6-17歲的青少年朋友們以“城市推薦官”的身份，從城市活動、傳統(tǒng)文化、中華美食三個角度，向中外友人種草活力上海，可愛中國。

姓名：毛藝淇 指導(dǎo)老師：田蕾

學(xué)校：同濟(jì)大學(xué)第二附屬中學(xué)

是什么讓這個來自上海的小包子風(fēng)靡全球？奧秘全在皮里的湯。

它的故事始于一百多年前，在上海的郊區(qū)，師傅們完善了它的做法：更薄的皮，鎖住濃郁的熱湯。如今，它已成為上海創(chuàng)新精神的象征。

然而，有些朋友吃它時會被燙傷。

正確食用它是一門藝術(shù)。黃金法則：千萬別燙到舌頭！

輕輕提，先開窗，后喝湯。再蘸點(diǎn)醋和姜絲享用剩下的部分。

所以，下次你在上?；蚰慵腋浇牟蛷d時，記住這些技巧。

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