為幫助公眾了解更多權(quán)威專業(yè)的醫(yī)學(xué)知識，做好自身健康管理，2026年，申康中心繼續(xù)匯集上海37家市級醫(yī)院“優(yōu)勢學(xué)科+科普達人”，煥新推出市級醫(yī)院“明星醫(yī)護”系列科普。本期遴選海軍軍醫(yī)大學(xué)第一附屬醫(yī)院（上海長海醫(yī)院）消化內(nèi)科專家團隊，聚焦胰腺癌、胰腺炎、胃鏡檢查等話題開展系列科普，幫助大家科學(xué)預(yù)防、早期識別消化道疾病，筑牢健康防線。

?急性胰腺炎是?胰腺組織自身消化引發(fā)的急性炎癥?，飲食不當是致其發(fā)作的重要因素之一。胰腺炎起病急，一旦出現(xiàn)相關(guān)癥狀，需及時就醫(yī)，科學(xué)的飲食管理對康復(fù)和預(yù)防復(fù)發(fā)具有重要意義。

輕度至中度急性胰腺炎患者何時開始飲食？期間能吃蔬菜嗎？攝入肉類應(yīng)遵循哪兩個原則？本期視頻，陳翠護師為大家科普急性胰腺炎飲食管理相關(guān)知識，一起了解。

編審：沈曉思

編輯：劉佳佳