隨著中秋佳節(jié)臨近,中秋三寶:鴨子、毛豆、芋艿,成了最應(yīng)景的時令佳品。年銷一百多萬只本幫醬鴨的金山,訂單紛至沓來;農(nóng)家樂也適時推出中秋滬郊游,讓游客體驗傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍。

被譽為“醬鴨之鄉(xiāng)”的金山亭林,年銷一百多萬只本幫醬鴨。金山盛產(chǎn)的綠頭鴨,肥瘦適中,用傳統(tǒng)的柴火和灶頭燜煮烹制,加上楓涇黃酒調(diào)味,濃油赤醬、香氣撲鼻。不少食客遠道而來,一買就是好幾只。


在廊下的生態(tài)農(nóng)莊,飼養(yǎng)員正在給本地麻鴨喂料。中秋吃鴨正當時,一道鮮美的老鴨湯也是家宴上必不可少的美味。

地產(chǎn)的芋艿、毛豆和早稻也正值收獲期,郊野公園的民宿和農(nóng)家樂都推出了小長假二日游和采摘體驗,吸引游客來農(nóng)村過中秋。

| 編輯: | 張博忺 |

劍網(wǎng)行動舉報電話:12318(市文化執(zhí)法總隊)、021-64334547(市版權(quán)局)
Copyright ? 2016 Kankanews.com Inc. All Rights Reserved. 看東方(上海)傳媒有限公司 版權(quán)所有

全部評論
暫無評論,快來發(fā)表你的評論吧