芒種時(shí)節(jié)陽(yáng)氣漸旺，暑熱火邪日盛，易使心氣過(guò)旺而脾胃失養(yǎng)，誘發(fā)各類(lèi)消化系統(tǒng)疾病。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，在五味中，苦與心相對(duì)應(yīng)，有清熱消暑、消炎瀉火、補(bǔ)腎健脾之效，所以夏季要多吃點(diǎn)兒“苦”。

來(lái)源：《漫畫(huà)黃帝內(nèi)經(jīng)》