上海的社區(qū)食堂遍地開花

不僅解決了附近居民

上班族的吃飯問題

還綜合了多項(xiàng)

社區(qū)服務(wù)的功能屬性

于是

有很多網(wǎng)紅食堂涌現(xiàn)出來(lái)

并在多個(gè)社交平臺(tái)上走紅

最近小坊發(fā)現(xiàn)

徐匯區(qū)天平鄰里匯社區(qū)食堂

也悄然走紅了

"28元在老洋房吃午餐"

"武康大樓同款食堂"等等

甚至被網(wǎng)友稱為

“上海社區(qū)食堂天花板”

這些帖文吸引了很多年輕人

特地跑去線下打卡

這家社區(qū)食堂已經(jīng)開辦5年了

為何人氣如此高？

坊記現(xiàn)場(chǎng)探訪了一番

發(fā)現(xiàn)了一些小秘密

天平鄰里匯社區(qū)餐廳

位于衡復(fù)風(fēng)貌區(qū)

院內(nèi)的主樓正是

著名建筑師烏達(dá)克的經(jīng)典之作

與梧桐掩映的靜謐相對(duì)的

則是餐廳里的熱火朝天

每天上午10點(diǎn)半一開門

餐廳門口就排起了長(zhǎng)隊(duì)

此時(shí)窗口里的菜已壘了兩層

還不斷有熱炒菜新鮮出鍋

據(jù)食堂經(jīng)理介紹

每天的菜有70到80種菜品

每周都有新品

還區(qū)分了
“有糖、無(wú)糖、少油專區(qū)”

江老伯 顧客：

我們比較下來(lái)，這個(gè)地方品種很多，我們年紀(jì)大的，吃不多但是品種要齊全，營(yíng)養(yǎng)要有。

鄭阿姨：

鱈魚、豬蹄、我喜歡吃肉的，年紀(jì)大的人吃燒得很糯的，不是很硬的。

每天70多種菜燒什么？

除了常規(guī)菜

還有三類"限定菜單"

這些留言本

原來(lái)是給顧客寫建議的

但慢慢就發(fā)展成了

大家的"美食許愿本"

于是，餐廳干脆在封面寫上了

"你留言，我燒飯"

兩年多來(lái)，共收到近500條點(diǎn)菜留言，記滿了三本本子。即便是不常來(lái)的客人，只要留下聯(lián)系方式，食堂就會(huì)安排，還會(huì)打電話告知。

金老伯就是留言

想吃排骨年糕的顧客

沒想到今天就達(dá)成了心愿

“就寫了一下

今天就做好了

吃飯的時(shí)候就端上來(lái)了！”