在疫情沖擊下，全球供應鏈條受到持續(xù)影響，物價飆升、生產中斷、收貨延遲等現(xiàn)象頻發(fā)。

近日，美國肯德基被曝出雞肉產品供應不足的消息。事實上，無雞可炸的不只是肯德基，麥當勞、星巴克等眾多知名快餐連鎖企業(yè)都面臨著原材料供應短缺的問題。

美國肯德基表示，因無骨雞肉供應不足，決定暫時取消該產品的廣告宣傳。此外以“炸雞翅”聞名全美的快餐店Wingstop，近日也因為雞翅大量缺貨，而不得已開發(fā)新的雞腿產品做替代。

最新數據顯示，美國8月份禽類供應量同比減少20%；牛肉儲備同比下降7.7%；豬胸肉儲備同比減少44%，降至2017年以來最低水平。

如今在全球快餐業(yè)很多餐品的供應都不容樂觀，近期英國已有1250家麥當勞門店宣布暫停奶昔的銷售。

（編輯：白白）