第六季“My Favorite Shanghai·愛上海的理由”青少年外語短視頻征集展播活動由上海市委網(wǎng)信辦、上海市府新聞辦、上海市文旅局、上海廣播電視臺聯(lián)合出品，上海文廣國際傳播中心主辦，上海市地方志辦公室聯(lián)合策劃。

作為全球Z世代流行文化交流計劃之一，活動邀請6-17歲的青少年朋友們以“城市推薦官”的身份，從城市活動、傳統(tǒng)文化、中華美食三個角度，向中外友人種草活力上海，可愛中國。

姓名：黃程翊 指導老師：黃帆

學校：上海市江蘇路第五小學

大家好，我是來自上海的Olivia。今天，我想向你呢推薦我家鄉(xiāng)的一道著名美食。

想象一下：一個小小的湯包，面皮薄如紙... 里面卻藏著滾燙鮮美的湯汁。

這就是小籠包——上海最美味的魔術(shù)！

南翔小籠包誕生于嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)。聰明的廚師發(fā)明了秘訣：肉凍遇熱化湯！

當上海作為國際港口蓬勃發(fā)展時，小籠包也揚帆駛?cè)肓死仙虾５男呐K——豫園。在這里，它成為了一個傳奇。

嘗一口，你便會讀懂上海?！拜p提、破口、慢吸、細品?！彼巧虾５纳钇焚|(zhì)追求：無關(guān)財富，而是在細節(jié)里的富足。

制作它是藝術(shù)。每個包子需要超過18道精準的褶子——那是上海的精準與驕傲！

時光流轉(zhuǎn)，廚師們不斷創(chuàng)新出新的風味與形態(tài)。展現(xiàn)了上海如何敞開懷抱接納新意。

所以，當你造訪上海時，找一家熱鬧的小店。讓那滾熱的湯汁溫暖你。品嘗歷史，感受城市的脈動——這一口完美的滋味，便是上海。

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