為了讓面條看起來(lái)更鮮亮、煮不爛，一對(duì)經(jīng)營(yíng)面條店的父子竟在面粉里違法添加有毒有害的化工原料——硼砂。憑借這種“獨(dú)特”的賣(mài)點(diǎn)，他們的面條甚至還吸引了不少回頭客。在近一年時(shí)間里，兩人共計(jì)購(gòu)入硼砂達(dá)30公斤。近日，上海市鐵路運(yùn)輸法院對(duì)這起生產(chǎn)、銷(xiāo)售“毒面條”的案件進(jìn)行了審理。

被告人林某聰自2020年起在浦東新區(qū)經(jīng)營(yíng)一家面條店，加工生面條、餛飩皮、餃子皮等面制品。去年7月，林某聰從網(wǎng)絡(luò)購(gòu)入10公斤硼砂，陸續(xù)加入干面條中對(duì)外銷(xiāo)售。今年1月，林某聰將店鋪交給他的父親林某經(jīng)營(yíng)，剩余的硼砂也一并交給林某使用。今年4月，兩名被告人又購(gòu)買(mǎi)了20公斤硼砂。

法庭上，面對(duì)公訴人和法官的訊問(wèn)，林某聰表示，他聽(tīng)說(shuō)加硼砂的面條更勁道，抱著試一試的心態(tài)，在干面條里加了硼砂，但他明確知道，硼砂是不能加入食品中的。“也沒(méi)什么危害，最多就是吃了有的人會(huì)肚子痛。”面對(duì)訊問(wèn)林某說(shuō)。

由于加入硼砂制作的干面條外觀鮮亮，久煮不爛，不少顧客因此頻頻回購(gòu)。今年5月，公安機(jī)關(guān)和市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)在聯(lián)合檢查行動(dòng)中，在店內(nèi)查獲硼砂原料 2.43kg 及若干面條、面粉等。經(jīng)檢測(cè)查獲的原料、干面條及面粉中檢出硼砂成分。

上海鐵路運(yùn)輸法院刑事審判庭法官李艷杰表示，硼砂是一種化工原料，正規(guī)用途是一些工業(yè)或者是醫(yī)療的領(lǐng)域，比如洗滌劑、清潔劑，主要用于去除油污、污漬。如果大量食用含有硼砂的食品，可能會(huì)造成急性中毒，如果長(zhǎng)期、少量食用，可能會(huì)造成慢性中毒。

法院經(jīng)審理認(rèn)為，被告人林某聰、林某生產(chǎn)、銷(xiāo)售摻有有毒、有害的非食品原料的食品，應(yīng)以生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪追究刑事責(zé)任。

李艷杰說(shuō)，兩名被告人明知硼砂是不能添加到食品中的，還在生產(chǎn)面條的過(guò)程中添加并銷(xiāo)售，依法構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，不管添加的量多或者量少，只要添加了，就構(gòu)成這個(gè)罪名。

最終，上海鐵路運(yùn)輸法院判決，被告人林某聰有期徒刑一年，緩刑一年，并處罰金一萬(wàn)元；被告人林某有期徒刑七個(gè)月，并處罰金五千元。