長沙30歲的許女士由于工作原因，需長時間坐守電腦前，一日三餐基本靠外賣解決，加之又喜歡吃油炸類食品。上周，許女士突然覺得腹痛難忍，并發(fā)惡心嘔吐，隨即前往醫(yī)院，被診斷為急性胰腺炎。所幸經(jīng)及時治療，目前已無大礙。

就醫(yī)后，經(jīng)詳細(xì)檢查，許女士被診斷為急性胰腺炎；醫(yī)生介紹，急性胰腺炎如不及時治療，可導(dǎo)致病人死亡，甚至重癥情況下，死亡率可高達(dá)百分之五十。所幸后經(jīng)醫(yī)務(wù)人員及時治療，許女士目前病情已有明顯好轉(zhuǎn)。

湖南省中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院肝膽胰、疝外科 主任醫(yī)師郭正宇：“這個急性胰腺炎有幾個診斷標(biāo)準(zhǔn)，一個是血液淀粉酶、尿液淀粉酶、還有脂肪酶 。她都是顯著增高的，還有血常規(guī)、白細(xì)胞、中性粒細(xì)胞啊，都是很高的。所以我們最后考慮就是一個急性胰腺炎，如果不及時治療，出現(xiàn)了急性壞死， 這個死亡率是很高的，可以說是達(dá)到了百分之五十左右。”

醫(yī)生介紹，許女士這次引發(fā)急性胰腺炎，與平時飲食結(jié)構(gòu)極不合理、長期吃油炸等外賣食品有很大關(guān)系。

患者：“三餐都不是很規(guī)律，基本都是靠外賣解決，外賣吃那種油炸類的食品比較多，那種重油重鹽的食品比較多?！?/p>

湖南省中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院肝膽胰、疝外科 主任醫(yī)師郭正宇：“我們不能說外賣都是垃圾食品，但很多都是油炸食品、燒烤類的食品、含高脂高油的這些食品，這就增加了胃腸道的負(fù)擔(dān)，加重了胰液的大量分泌，或者是胰液大量分泌后，可以引起胰腺局部的水腫，誘發(fā)炎癥?！?br/>

醫(yī)生提醒，日常生活中，市民需注意少吃高脂肪、油膩的食物，高蛋白食品也需控制，適度喝酒，切勿胡吃海喝。同時，一旦出現(xiàn)持續(xù)性腹痛不適，一定要及早就醫(yī)，以免貽誤病情。

（素材來源：湖南都市頻道 實習(xí)編輯：范詩言）