吃橘子時(shí),您是不是會(huì)去剝這些白絲呢?這種白絲,叫做“橘絡(luò)”, 里面富含多種生物活性成分,比如糠醛、多糖物質(zhì)和類黃酮等,橘絡(luò)的提取物可以清除亞硝酸鹽,有助于降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)。此外,它還有助于降血脂、保護(hù)腸道平滑肌細(xì)胞、促進(jìn)腸道蠕動(dòng),對(duì)抑制乳腺增生也有一定的功效。這么一說(shuō),您應(yīng)該就明白了,橘絡(luò)對(duì)人體是有益的。所以,吃橘子時(shí),要順帶把橘絡(luò)吃下去,而不是刻意剝掉。
不過(guò),吃橘子還是要適量。根據(jù)我國(guó)膳食指南推薦,普通成人每天吃水果的量是200~350g左右,折算到柑橘類,差不多是兩到三個(gè)中等大小的橘子,注意別超過(guò)這個(gè)量哦。
(看看新聞Knews記者:朱佳偉 審核:王燕)

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