第十屆陸家嘴金融城國(guó)際咖啡文化節(jié)，今天開(kāi)幕，從2016年開(kāi)始，這個(gè)上海培育的節(jié)日已走進(jìn)第十個(gè)年頭，它不再是一個(gè)單一的消費(fèi)活動(dòng)，而是“產(chǎn)業(yè)生態(tài)的連接器”。

陸家嘴中心綠地上，咖啡飄香。悠閑“打卡式”的消費(fèi)，讓大家參與感滿滿。

市民：喝咖啡其實(shí)不光是喝，是一站式的體驗(yàn)。

市民：逃離辦公室來(lái)這邊曬曬太陽(yáng)，然后逛各個(gè)攤位，挺開(kāi)心的。

陸家嘴金融城國(guó)際咖啡文化節(jié)，2016年在上海創(chuàng)立，第一屆參展品牌24個(gè)，到今年第十屆，參展品牌達(dá)到292個(gè)。品牌的黏性和活力，源于咖啡節(jié)成功將“短期活動(dòng)”轉(zhuǎn)化為“長(zhǎng)期產(chǎn)業(yè)生態(tài)”。

記者 陳慧瑩：這杯來(lái)自澳洲的咖啡，正是在陸家嘴咖啡節(jié)上完成首秀，今年已經(jīng)在上海注冊(cè)了公司，準(zhǔn)備開(kāi)出上海首店。咖啡節(jié)不僅是“賣(mài)咖啡”的平臺(tái)，更是串聯(lián)了“種植、烘焙、制造、銷(xiāo)售”等全產(chǎn)業(yè)鏈。

Nawar Adra 諾阿·安卓 澳洲Stitch Coffee品牌主理人：可以看到真的有非常多的國(guó)際品牌，都希望能成為上?？Х犬a(chǎn)業(yè)的一部分。

盧毅 丹麥La cabra咖啡 中國(guó)區(qū)咖啡師：我們有可能（在上海）會(huì)建一個(gè)亞洲的咖啡豆的烘焙工廠，給我們亞洲的門(mén)店供貨。

作為咖啡節(jié)的場(chǎng)外延伸，陸家嘴咖啡文化產(chǎn)業(yè)中心也已正式運(yùn)營(yíng)。

陳敗 陸家嘴咖啡文化節(jié)主辦方負(fù)責(zé)人：我們5月份去了倫敦，參加了歐洲最大的咖啡節(jié)，叫倫敦國(guó)際咖啡節(jié)，一下子拿了將近千萬(wàn)的訂單。

陸家嘴咖啡節(jié)的生命力，還在于持續(xù)拓展“咖啡+”生態(tài)邊界。去年，三星堆帶來(lái)了“青銅美式”。今年，咖啡節(jié)攜手上海廣播電視臺(tái)，在靜安寺周邊打造"洞見(jiàn)220敦煌奇境嘉年華"咖啡快閃店，讓中國(guó)咖啡文化在全球市場(chǎng)更具辨識(shí)度。