現(xiàn)身進(jìn)博會(huì)的健康科學(xué)類(lèi)產(chǎn)品也不斷推陳出新。本屆進(jìn)博會(huì),日本的一家啤酒巨頭,今年帶來(lái)最亮眼的新品竟不是啤酒,而是一對(duì)“自帶咸味”的電子餐具,它們能改變舌頭對(duì)食物的味覺(jué),從而達(dá)到清淡飲食的目的。
參加進(jìn)博會(huì)的第五個(gè)年頭,麒麟啤酒一如既往帶來(lái)了許多新品酒類(lèi)。作為一家啤酒巨頭,今年帶來(lái)最亮眼的黑科技竟不是啤酒,而是一只碗和一把勺子。
這款由麒麟和日本明治大學(xué)共同研發(fā)的新型減鹽餐具,通過(guò)向舌頭發(fā)送電信號(hào)來(lái)改變舌頭對(duì)食物的味覺(jué),并可以達(dá)到提升1.5倍的咸味感知效果。工作人員介紹,這是一款對(duì)高血壓、心臟病人群十分友好的產(chǎn)品,可以在保持食物風(fēng)味的基礎(chǔ)上減少鹽分?jǐn)z入?!熬枚弥霾朔诺柠}就會(huì)變少,可以達(dá)到減鹽30%的目的?!?/p>
本次進(jìn)博會(huì)是電子減鹽餐具首次在中國(guó)亮相,目前還未投入量產(chǎn),有望于明年面市。
(看看新聞Knews記者:陳弋)

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