?民以食為天，食以安為先。守住食品安全防線，才能讓民眾吃得安心。今天，以 “尚德守法、共享食安”為主題的2025上海食品安全宣傳周：市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主題日活動，在金山楓涇舉行。

會上，一棵根深葉茂的農(nóng)安樹被共同點亮。以“法規(guī)政策”為樹干，以“風(fēng)險監(jiān)測”為根系，以“安全執(zhí)法”為枝干，以“科普宣傳”為葉脈，共同守護(hù)市民舌尖上的安全。

來自市農(nóng)科院質(zhì)標(biāo)所的專家，以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心的專業(yè)檢測人員，為大家?guī)硪还?jié)生動的食品安全科普課堂。生食雞蛋達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)可以生吃，蛋黃顏色越黃就越有營養(yǎng)嗎？我們每天吃的蔬菜水果到底安不安全，農(nóng)藥殘留又是怎么監(jiān)管的呢。深入淺出的科普讓大家都學(xué)到了不少食品安全知識。

目前，上海綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的供給持續(xù)增加。2024年農(nóng)產(chǎn)品綠色認(rèn)證率超32.6%，在全國處于領(lǐng)先水平。會上，一批長三角地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地名單正式公布。讓更多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)加入國家綠色食品認(rèn)證行列，樹立正確義利觀，把保證民眾安全、維護(hù)民眾利益放在首位，嚴(yán)格遵守規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)和銷售過程中杜絕食安隱患。