作為首屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)期間唯一一家展館內(nèi)餐飲企業(yè)的食品供應(yīng)保障物流配送企業(yè)，光明乳業(yè)旗下的領(lǐng)鮮物流，已經(jīng)成立了一支150人的物流保障項(xiàng)目突擊隊(duì)。從原料、食材及食品的夜間配送，確保六小時(shí)內(nèi)完成全部食材流轉(zhuǎn)。     

此次光明乳業(yè)領(lǐng)鮮物流進(jìn)博會(huì)專用車輛，均采取了一級(jí)安保措施，安保人員24小時(shí)駐守青浦總倉(cāng)。從總倉(cāng)到館內(nèi)，全程不超過20分鐘路程，由專業(yè)安保人員全程押運(yùn)，確保安全。

光明乳業(yè)領(lǐng)鮮物流運(yùn)營(yíng)總監(jiān)黎明告訴記者：保障進(jìn)博會(huì)配送，首次設(shè)置物流總倉(cāng)，總倉(cāng)設(shè)在海博西郊物流園，距國(guó)家會(huì)展中心7公里車程，20分鐘內(nèi)即可抵達(dá)進(jìn)博會(huì)的場(chǎng)館。

館內(nèi)各家餐飲企業(yè)需提前將原料、半產(chǎn)品及中央廚房加工產(chǎn)品等，送至總倉(cāng)，由領(lǐng)鮮物流在閉館后，安排進(jìn)博會(huì)專用車輛，由總倉(cāng)配送至各館內(nèi)的餐飲企業(yè)。

領(lǐng)鮮物流負(fù)責(zé)人董國(guó)銀表示：通過集中檢測(cè)、安檢前移、全程押運(yùn)、綠色通道、集中分配，節(jié)約時(shí)間，最大程度確保食材新鮮。

根據(jù)“館外大物流，館內(nèi)小物流”的運(yùn)力保障模式，館外配備了常規(guī)配送車輛40輛，備用車輛10輛。館內(nèi)小物流配備了新能源冷鏈電動(dòng)車20輛，作為場(chǎng)館內(nèi)短駁車輛，確保萬無一失完成進(jìn)博會(huì)保障工作。

（看看新聞Knews記者：梁蔚浩 編輯：愛華）