近日,一位網(wǎng)友曬出的海底撈賬單火了,“人均220+,血旺半份從16漲到23元,自助調(diào)料10塊錢(qián)一位;米飯7塊錢(qián)一碗;小酥肉50塊錢(qián)一盤(pán)?!毕⒁怀?,來(lái)自全國(guó)各地的網(wǎng)友們議論紛紛,表示自己所在城市的海底撈也漲價(jià)了。
4月5日晚間,海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng),漲價(jià)是受疫情及成本上漲影響,但整體菜品價(jià)格調(diào)整控制在6%,各城市實(shí)行差異化定價(jià)。
4月10日,海底撈火鍋官方微博發(fā)布致歉信,稱(chēng)海底撈門(mén)店此次漲價(jià)是公司管理層的錯(cuò)誤決策,傷害了海底撈顧客的利益。對(duì)此深感抱歉。即時(shí)起,中國(guó)內(nèi)地門(mén)店菜品價(jià)格恢復(fù)到今年1月26日門(mén)店停業(yè)前標(biāo)準(zhǔn)。

無(wú)獨(dú)有偶,另一家餐飲品牌也經(jīng)歷了為漲價(jià)道歉。4月11日,西貝餐飲董事長(zhǎng)賈國(guó)龍?jiān)诠傥l(fā)文稱(chēng),該公司確實(shí)漲價(jià)了。2月1日起,西貝莜面村上海及周邊8個(gè)城市的18道外賣(mài)菜品,上漲1-10元不等。4月6日起,上海12家門(mén)店的25道堂食菜品,也上漲1-10元不等。全國(guó)其他374家門(mén)店的堂食價(jià)格沒(méi)變。
“你們的意見(jiàn),我收到了。這個(gè)時(shí)候漲價(jià),不對(duì)?!辟Z國(guó)龍?jiān)诠傥⑸闲迹慈掌?,所有漲價(jià)的外賣(mài)、堂食菜品價(jià)格恢復(fù)到2020年1月26日門(mén)店停業(yè)前的標(biāo)準(zhǔn)。
“我還決定,5月31日前,在全國(guó)59個(gè)城市386家西貝門(mén)店堂食用餐,可以享受吃100元,返50元的優(yōu)惠,以表誠(chéng)意。50元的返券只能下次使用了,其實(shí)我們也挺難的,還希望您支持生意?!辟Z國(guó)龍?jiān)诠傥⒅斜硎尽?

除了海底撈、西貝外,網(wǎng)紅奶茶品牌喜茶也在疫情復(fù)工后傳出漲價(jià)新聞,有網(wǎng)友表示,不少單品在2019年價(jià)位的基礎(chǔ)上漲了2元。但是喜茶方面暫未對(duì)此作出回應(yīng)。

因疫情原因,原材料、用工成本都受到影響,餐飲品牌是否應(yīng)該漲價(jià),網(wǎng)上也意見(jiàn)不一。有些網(wǎng)友認(rèn)為適當(dāng)漲價(jià)可以接受,也有人覺(jué)得報(bào)復(fù)性漲價(jià)損害了消費(fèi)者利益。
(編輯:小真)

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