近日，山東煙臺(tái)一家烤肉店用玉米粒作燃料，引發(fā)熱議。店家稱所用玉米多為陳化糧，初衷是“助農(nóng)增收”，但不少網(wǎng)友質(zhì)疑此舉是浪費(fèi)糧食。市場(chǎng)監(jiān)管部門雖未發(fā)現(xiàn)違法依據(jù)，但已規(guī)勸商家停止相關(guān)行為。

靠“燒糧”來制造營(yíng)銷點(diǎn)，從社會(huì)觀感來說讓人不適。玉米是我國(guó)三大主糧之一，年產(chǎn)量超2.9億噸，主要用于飼料和工業(yè)加工，食用占比不足7%。專家表示，玉米燃燒效率并不高，所謂“更環(huán)?！比狈茖W(xué)依據(jù)。不過，用玉米替代木炭也在一定程度上為部分農(nóng)戶提供了銷路。近幾年，整個(gè)市場(chǎng)玉米價(jià)格下跌明顯，對(duì)農(nóng)民來說，自然會(huì)“用腳投票”。另外，玉米來燒烤用量對(duì)整個(gè)生產(chǎn)來說只是九牛一毛。