西貝今天道歉了！這封致歉信，本應(yīng)是回應(yīng)爭(zhēng)議的“滅火符”，卻成了新的“導(dǎo)火索”。

西貝在致歉信中明確表態(tài)，十一前會(huì)有9項(xiàng)調(diào)整，部分菜品改為門店現(xiàn)做，甚至細(xì)化到具體菜品如何改進(jìn)，看似誠(chéng)意滿滿，實(shí)際效果卻不如人意。由于致歉信發(fā)出后立刻刪改重發(fā)，將“顧客虐我千百遍”中的“虐”字加上引號(hào)，這一微妙調(diào)整引來(lái)羅永浩的尖銳質(zhì)疑：“顧客虐你什么了？”不少網(wǎng)友也直言，西貝的道歉透著傲慢，消費(fèi)者索要知情權(quán)，怎么就變成“虐”餐館了？

風(fēng)波的源頭，本是西貝與羅永浩的預(yù)制菜之爭(zhēng)。此前羅永浩已表態(tài)停戰(zhàn)，可隨著西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍的發(fā)言截圖流出，爭(zhēng)論變味了。一個(gè)說(shuō)對(duì)方“網(wǎng)絡(luò)黑社會(huì)”，一個(gè)反擊“智力有問(wèn)題”，理性討論的邊界蕩然無(wú)存。老話說(shuō)得好，“對(duì)事不對(duì)人”才能做到理性討論。當(dāng)預(yù)制菜之爭(zhēng)從行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)向人身攻擊，公眾的注意力也從“消費(fèi)者該獲得怎樣的權(quán)益”，變成了“兩個(gè)人誰(shuí)更狠”，沖突顯然虛焦了。

預(yù)制菜之爭(zhēng)的落點(diǎn)，從來(lái)不該是一場(chǎng)場(chǎng)逞口舌之快的嘴仗，而應(yīng)是行業(yè)規(guī)范的完善、食品安全的保障，以及消費(fèi)者知情權(quán)、選擇權(quán)的切實(shí)落地。企業(yè)與其被節(jié)奏帶得滿場(chǎng)跑，不如沉下心來(lái)好好經(jīng)營(yíng)，這才是真正對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，也該是企業(yè)家的初衷。陷入一場(chǎng)謾罵，是贏不了的。