說到醫(yī)院,大家想到的往往是看病拿藥;而說到糖水鋪,則是街頭巷尾的甜蜜美味。兩者聽起來似乎風馬牛不相及,然而,在奉賢區(qū)中心醫(yī)院里,這兩者卻進行了一場奇妙的跨界融合。今天,上海首個開在醫(yī)院里、由醫(yī)院運營管理的藥食同源“糖水鋪子”火爆開張。開業(yè)4小時,訂單總量達5000份。

上午十點,奉賢區(qū)中心醫(yī)院的糖水鋪子“小南益膳堂”開門迎客。從醫(yī)院西門走進來約百米,就能看到誘人的甜品招牌。
市民:感覺非常新穎。就是結(jié)合式的。
市民:大家都會想要為自己身體考慮嘛,現(xiàn)在年輕人也開始養(yǎng)生了。

近80平方米的堂食鋪面內(nèi),國風元素無處不在。門口還擺放了中醫(yī)咨詢臺。吃甜品前,中醫(yī)科醫(yī)生會為市民免費號脈,根據(jù)體質(zhì)辨識結(jié)果,來推薦具有不同功效的藥膳甜品。
王女士 市民:又好吃又能治病,當然大家都喜歡了。
記者看到,菜單上有近30種甜品,其中飲品18元一杯,甜湯和甜品在22元到28元之間。開業(yè)四小時,線上和線下訂單總量已達5000單。銷量最高的是院方結(jié)合時令專門設(shè)計的這款“大滿貫”。
邢欣 奉賢區(qū)中心醫(yī)院國家臨床研究創(chuàng)新中心副研究員:在平常的飲食當中就能達到一個健康的狀態(tài),所以我們在這個方面在積極地進行成果的推廣和應(yīng)用。
| 編輯: | 沈之穎 |

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