第六季“My Favorite Shanghai·愛上海的理由”青少年外語短視頻征集展播活動由上海市委網(wǎng)信辦、上海市府新聞辦、上海市文旅局、上海廣播電視臺聯(lián)合出品，上海文廣國際傳播中心主辦，上海市地方志辦公室聯(lián)合策劃。

作為全球Z世代流行文化交流計劃之一，活動邀請6-17歲的青少年朋友們以“城市推薦官”的身份，從城市活動、傳統(tǒng)文化、中華美食三個角度，向中外友人種草活力上海，可愛中國。

姓名：許欣寧 指導老師：高旻

學校：上海市七寶外國語小學

欣寧，欣寧，你要去哪里？我要去七寶古鎮(zhèn)。干嘛去？

去吃好吃的老上海小吃——蔥油餅。出發(fā)吧！

我們到了?？?，這是我最喜歡的蔥油餅店。師傅們正在做蔥油餅?zāi)亍?/p>

首先，揉一個大面團。然后，切成小段，搟成面皮。

在每張面皮上抹上豬油，放上一大把蔥花，再把面皮卷起來，壓成薄餅。最后，放在鍋里煎熟。

哇哦，有點燙！好香！外層酥脆，里層軟糯，咸香美味。

來試試吧，包你喜歡！

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