融媒體中心ShanghaiEye26日起推出“我們以上海為家”三集系列，以外籍視角講述在上海安家樂(lè)業(yè)的故事。

澳大利亞人Josh Staines定居上海五年，是一位釀酒師。他釀酒的愛(ài)好來(lái)自家庭傳統(tǒng)，從小耳濡目染，并從18歲起開(kāi)始釀造生涯。過(guò)去17年中，他先后在澳大利亞、菲律賓、日本、英國(guó)、韓國(guó)等地工作，但最終，他把釀酒事業(yè)的目的地放在了市場(chǎng)潛力巨大的中國(guó)上海。

五年間，Josh可以說(shuō)是見(jiàn)證了上海精釀啤酒市場(chǎng)從萌芽到逐漸培養(yǎng)出穩(wěn)定消費(fèi)群體的過(guò)程，越來(lái)越多趕潮流的年輕人愛(ài)上精釀。2020年的這場(chǎng)疫情，雖說(shuō)生意難免受到影響，卻也讓“空中飛人”Josh終于有機(jī)會(huì)停下來(lái)，慢慢感受這座城市。隨著上海疫情防控趨于穩(wěn)定，特別是在對(duì)于夜市、夜經(jīng)濟(jì)的一系列激勵(lì)舉措下，Josh明顯感受到從5月起生意的漸漸回暖。整個(gè)夏季，他所經(jīng)營(yíng)的精釀啤酒店的營(yíng)業(yè)額已超去年同期。正是帶著這樣的安心和信心，Josh說(shuō)，上海，越來(lái)越有家的味道了。

（看看新聞Knews記者：朱艷 攝像：高原 實(shí)習(xí)編輯：葉童欣）