江南人愛吃糕團(tuán)，上海的崇明糕、顓橋桶蒸糕，浙江的新塍糕點、寧波年糕，江蘇的定勝糕……糕團(tuán)對江南人來說，就好像北方的餃子。過年、婚慶、祝壽，都離不開它。

江南人也好甜口，而糕團(tuán)里大多是紅豆餡、豆沙餡之類，不過，今天我們要帶你去浙江的新市鎮(zhèn)，那里的茶糕就十分特別，它不是甜的，而是咸的。這有什么妙處呢？讓做了四十年茶糕的老師傅 程阿新和您說說。